Se famo du spaghi

Si sente sempre più spesso parlare di “alimenti bio”, dove per agricoltura biologica si intende un tipo di agricoltura che sfrutta la naturale fertilità del suolo favorendola con interventi limitati, che vuole promuovere la biodiversità delle specie domestiche e che esclude l'utilizzo di prodotti di sintesi e degli organismi geneticamente modificati. Ma siamo sicuri che … Continua a leggere Se famo du spaghi

La verità, vi spiego, sulla pasta

Gli italiani sono famosi nel mondo per molte cose, anche se alcune volte i luoghi comuni che ci contraddistinguono sono davvero esagerati. Ricordo un episodio raccontatomi da un amico: mentre era a New York, ospite di una comunità di italoamericani (in realtà più americani che italo, parlavano solo inglese e dialetto abruzzese), gli fu data … Continua a leggere La verità, vi spiego, sulla pasta

Una spina nel cuore

Negli Stati Uniti è quasi normale chiedere risarcimenti per qualsiasi tipo di incidente. Per tutelarsi, dimostrando di aver fatto tutto il possibile per evitare disgrazie più o meno gravi, le aziende avvisano i consumatori, anche a rischio di sembrare ridicoli. Un noto comico romano ci ha fatto interi spettacoli, sulle etichette poste sulle confezioni. Eccone … Continua a leggere Una spina nel cuore